这份小清新风格的食品安全培训知识内容PPT一共有29页，什么叫食品质量安全安全性？食品质量安全安全性就是指食品质量安全情况对食用者身心健康、安全性的确保水平。包含三层面內容：一是食品类的环境污染造成 的产品质量难题。例：潜在性环境污染、酸类环境污染、物理学性环境污染等。二是食品产业技术性发展趋势所产生的产品质量难题。如：食用添加剂、食品生产配剂、物质及其辐射源食品类、转基因食品等。三是乱用食品类标志。例：仿冒食品类标志、缺乏警告表明、虚报标明食品类作用或成份、缺乏汉语食品类标志（进口商品）等。
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